En rolig dag på kjøkkenet

Jeg og Stine begynte å kutte opp grønnsaker, også lagde eg mat til baren/terrassen. Etter eg hjalp Eddi som er en av kokkene på kjøkkenet til baren/terrassen, gikk eg tilbake til resturankjøkkenet. På grunn av det var så lite å gjøre, fikk eg og Stine lunsj litt før vanlig tid. Etter lunsj passet vi på at vi hadde alt til bestillingene. Eg hadde ansvaret for forrettene, noe som den ene kokken lærte meg var at alle tallerkene trengte ikke å være helt like. På grunn av å være kokk er et kreativt yrket, og vist rett etter rett skulle vært anrettet likt hadde ikke vi fått vært kreativ. Å idag fikk eg bestemt hvordan rettene skulle se ut, og eksperimentert litt hvordan eg ville de skulle se ut. Det er noe av det eg setter veldig pris på i dette kjøkkenet, og det er ansvaret vi får og at vi har muligheten til å gjøre litt hva vi vil. Var veldig lite bestillinger idag, men fortsatt gøy.

Etter vi hadde komt hjem lagde Kaia og Mikal middag, det var spagetti. Når vi var ferdig med middagen, ryddet vi og resten av kvelden slappet av.   

Kommentarer

  1. Silvia19. februar 2020 kl. 02:18

    Så hyggelig å høre at dere får lov å ta ansvar, og ti å foreslå ting. Det hadde vært veldig hyggelig med bilder! :-)

    SvarSlett
  2. Susana - fremmedspråk lærer19. februar 2020 kl. 05:48

    Flott at du sier at å være kokk er et kreativt yrke, bruk Irland sin natur for å bli inspirert; det er faktisk et flott land. Masse lykke til :)

    SvarSlett

Legg inn en kommentar

Populære innlegg fra denne bloggen

Ekstra innlegg fra dagen!

Vi sluttet den siste hele dagen i Irland, med noen gaver fra bakeriet på hotellet. Det var utrolig godt, men alt for mye for oss fire. Tusen takk! En fin siste kveld her på Knightsbrook hotell. Stine og Emily fikk faktisk fri i dag siden de hadde jobbet overtid, men Emily var to timer på hotellet for å øve til konkurransen hjemme i Norge. Mens Mikal og jeg hadde en vanlig dag på jobb. Nå står det bare igjen med pakking og rydding etter oss.
Les mer

En shoppingdag i Dublin

Bilde
Onsdag 19.02.2020 I dag så hadde vi bestemt oss for å reise inn til Dublin igjen. Vi hadde skaffet oss taxi til klokken 10:00, sånn at vi fikk mest mulig ut av dagen. Det kostet oss 80 euro fram og 80 euro tilbake, så det var ikke ille. Vi begynte dagen med en tidlig frokost i leiligheten. Når vi kom inn til Dublin så ble vi droppet av ved Savoy  siden det var sentralt. Vi skulle også bli hentet der siden det var enklest for alle. Vi vandret rundt i forskjellige klesbutikker og kjøpe sentere, det gikk litt penger vekk der. Mikal ville besøke Ann's bakery, siden han hadde fått øye på en berlinerbolle. Siden dette var våres siste tur inn til Dublin så bestemte vi oss for å kose oss ekstra mye. Vi tok en lunsj/middag inne på Hard rock cafe.  Dette er noe vi ikke angrer på.  Maten var god og det var ikke så ille pris heller. Når vi var fornøyd og mett så gikk vi for å handle inn litt mat. Det ble ikke mye, men det er mer en nokk for resten av oppholdet her.
Les mer

første dag på jobb

I dag var det vår første dag på jobb, og vi var veldig spente på hva vi hadde i vente for oss. Kaia hadde tidlig vakt, mens vi andre hadde sen vakt. Vi begynte med å kuttet opp en del løk og andre grønnsaker. Mot slutten av dagen hjalp vi med matlagingen til serveringen, Emily sto på forretter, jeg sto og passet på bestillingene og holdt på med hovedrettene og Mikal jobbet med dessertene. Vi sluttet kl 2100 etter en gøy og lærerik dag.
Les mer